lördag 28 juni 2008
Den döende hunden har gått över gränsen
måndag 23 juni 2008
Rostade pinjekärnor och allt blir bra!
Sommarmat får gärna vara lätt och ibland också snabbtillredd. Pinjekärnor, dessa droppformade frön från pinjeträdets frukter, räddar mångt och mycket. I torr stekpanna rostar man dem på ett ögonblick och piffar då upp också den alldagligaste sallad så den får karaktär och fyllighet. Ha tillräckligt het panna som skakas så kärnorna får jämn färg.
Här var det en enkel skinksallad med lite färsk getost som fick några nävar av dessa nötliknande läckerheter över sig. Och gott blev det. Lite vitvin eller skumvin smakar inte fel därtill...
Hon
lördag 21 juni 2008
Midsommar i regn och snuva
Åtminstone här vid sydligare breddgrader var det mycket blött i går på midsommaraftonen. Men vårt program förlöpte som det brukar, som det gjort de senaste tjugo åren. Skumvin i Bodan, stångresning, dans kring stången som majats redan dagen innan. Sedan femkamp, som i år fick vänta på regnupphör efter middagen. Middagen, ja. Traditionell midsommarmat; fiskar av olika slag, litet övriga smörgåsbordsrätter sådär. En nubbe och litet läskande öl. God och närande kost.

Och elden, elementet för midsommarnattens väsen och najader, lockelsen som bär ut sin värme över en vik som ligger glänsande som ett nybonat golv. I eldens sken vaknar de till liv, sagofigurerna som under dagen ligger mycket lågt av rädsla för att avslöja sin värld - en värld som vi inte vet något om. En värld av godhet, mild välvilja.
P.s. Någon har drabbats av en rejäl förkylning. Någon har hösnuva.
fredag 20 juni 2008
Krabbis i morgon?
onsdag 18 juni 2008
Granskat...
...och godkänt, men inte klart! Trots allt är vi glada. Nu kan vi blunda och glömma alla ospikade lister, omålade väggar m.m. Om tio år ser man inte det som saknas. Eller så ser man. Lite lister blir det nog i sommar i alla fall.
Kaminen skall installeras, men inte i år. Det får bli i en annan tid, en helt annan gång.
tisdag 17 juni 2008
Stugprojekt
onsdag 11 juni 2008
80 år ...
...är ingen skam, äldre var ju Abraham!
På menyn stod dubbelmarinerad rostbiff, strömmingsflundror, brieost med kanderade valnötter, tårta, bullkrans, maränger och allsång! Vin och bål serverades i baren. Frågor ställdes varefter svar gavs. Eller så inte. Tack och förlåt.
onsdag 4 juni 2008
List och fägring
God morgon. Jaha, ja. Hon har redan hunnit ut med sina listor...
Låt vara att jag inte tycker om listor, men gällande den här uttryckliga festen har jag också en lista.
Vill ni ta del av den?
Tänkte väl det.
Men jag ska ge er den i alla fall.
1. Se till att skumpan är välkyld när festen börjar
2. Se till att vitvinet är välkylt när skumpan är slut
3. Se till att maten serveras i rättan tid och att åtgången är tillräcklig
4. Planera in framförandet av Taube-visorna så att stämningen inte blir alltför pinsam och/eller förstörd
Så.
En sandhög här eller där har aldrig förstört en fest.
Däremot nog en sol- och pissljummen skumpa...;-)
Men. Se det som så att ju flera listor det finns, desto mera arbete har man.
Och de här dagarna innan kalaset skall präglas av aktivitet.
Han
Lista ditt liv
På söndag blir det kalas. Far fyller 80 och det blir trädgårdsfest på gården här hos oss på sopporna. Om vädret tillåter. I annat fall blir det innebjudning.
Hon
söndag 1 juni 2008
Lekfull framtid
Massor av gamla veckotidningar, ett limstift, några saxar och ett stort vitt papper var utgångspunkten för familjens gemensamma "dröm dig in i framtiden"-lek. Alla hade lika roligt (utom ev 15-årig son som hade några skolarbeten ogjorda och inte kunde kasta sig in i leken riktigt lika helhjärtat som vi andra)! Vi klistrade och limmade och ville ha! "Köpa, köpa, köpa. Aldrig hör man något annat." sa Emils pappa när Emil skulle köpa en gammal liten sammetsask från marknaden till Ida. Lite så var nog stämningen också hos oss... Men nog fanns det drömmar, de verkligt viktiga, som sträckte sig långt utöver det materiella. De är dock svårare att fånga på ett enkelt vitt pappersark med granna bilder...
Ni kan ju försöka gissa vilka bilder som representerar vems drömmar...
Hon